新東方烹飪學(xué)校始于1988年,是培養(yǎng)烹調(diào)師、技師和烹飪管理人才的學(xué)校。屬于全國統(tǒng)招學(xué)校,學(xué)校地處旅游城市——春城昆明,隸屬于新東方烹飪教育,是云南省大規(guī)模的烹飪技能培訓(xùn)學(xué)校,擁有實(shí)力雄厚的教育網(wǎng)絡(luò)和資源,并在各大省會城市設(shè)立有職業(yè)教育院校,學(xué)校傳承和發(fā)揚(yáng)中華美食文化,融匯川菜、湘菜、粵菜、徽菜、魯菜、 蘇菜、閩菜、浙菜等各大菜系之精髓,開設(shè)了20多個(gè)中職,縱橫中餐、西餐、西點(diǎn)、調(diào)酒、面塑、雕刻、 糖藝、小吃等領(lǐng)域。
學(xué)校師資力量雄厚,擁有一支以素質(zhì)高、技術(shù)強(qiáng)、教學(xué)精而著稱的烹調(diào)師、技師為骨干的教師隊(duì)伍,教學(xué)質(zhì)量始終如一。學(xué)校按照標(biāo)準(zhǔn)化進(jìn)行建設(shè),硬件設(shè)施完善,擁有翻鍋房、實(shí)操大廳、模擬餐廳。 整個(gè)校區(qū)由咨詢接待中心、教學(xué)樓、實(shí)操大廳、西點(diǎn)體驗(yàn)中心、學(xué)生活動中心、 學(xué)生公寓、調(diào)酒基地等部分組成。自成立以來,成為眾多年輕人追尋廚師夢想之地。
學(xué)校的教學(xué)一方面注重學(xué)生技能的培養(yǎng),為學(xué)生提供更多的學(xué)習(xí)實(shí)踐機(jī)會; 另一方面重視學(xué)生綜合素質(zhì)教育,定期開展豐富多彩的校園文化活動,培養(yǎng) 學(xué)生成為符合社會需要的復(fù)合型人才。
學(xué)校建立了就業(yè)網(wǎng)絡(luò)和資源,擁有數(shù)萬余家協(xié)議用人單位,為學(xué)生“全程指導(dǎo)就業(yè)”。學(xué)校積極與云南各地的知名飯店和大型餐飲連鎖公司開展廚師培訓(xùn)、人力資源共享等事宜,讓學(xué)子快速成長。
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